الزراعة المستدامة
ما هي الزراعة المستدامة؟
في الزراعة المستدامة، من الضروري حماية وجود الموارد الطبيعية واستخدامها بكفاءة. ويدخل نظام الإنتاج والممارسات التي تتم من خلال ضمان إنتاج الأغذية المزروعة في الطبيعة بطريقة فعالة من حيث التكلفة وحماية الأرض والبيئة والموارد الطبيعية في الزراعة المستدامة. وبما أن الموارد الموجودة في الطبيعة، التي تتمتع بتوازن وقوة رائعة، ليست بلا نهاية، يجب حماية الموارد الموجودة وحملها إلى المستقبل.
كما ستساهم الزراعة المستدامة في الاقتصاد لأنها تهدف إلى زيادة إنتاج الغذاء. أما الآثار السلبية للزراعة الصناعية على المدى الطويل فتتمثل في الأضرار العالمية التي قد تحدث مع الربح المفرط وما يتبعه من تدمير للطبيعة.
ما الفرق بين الزراعة العضوية والزراعة المستدامة؟
تهدف إلى حماية التوازن الطبيعي في كلا النظامين الزراعيين. ومع ذلك، هناك اختلافات قياسية بينهما. قد يكون للزراعة العضوية المطبقة صناعياً آثار ضارة على البيئة وصحة الإنسان. في ممارسات الزراعة العضوية، حيث يتم تدمير النظام البيئي، يمكن أن تؤدي حالات مثل الاستهلاك المفرط للوقود الأحفوري إلى تقليل معدل الغلة في التربة.
في حين تركز الزراعة العضوية على منطق إنتاج خالٍ من المواد الكيميائية، تهدف الزراعة المستدامة إلى زيادة التنوع البيولوجي والإنتاجية بمنطق يقوم على الاستخدام الفعال للموارد الموجودة والحفاظ على الموارد. وفي الزراعة المستدامة، تهدف الزراعة المستدامة إلى إنتاج المنتج إلى الأبد، مع مراعاة الفهم البيئي.
ما هي مبادئ الزراعة المستدامة؟
-
لمنع التغيرات التي لا رجعة فيها (التآكل، وما إلى ذلك) في التربة,
-
لمنع الاستهلاك المفرط للموارد في عمليات مثل الري أثناء الزراعة,
-
للمساهمة في التوازن الطبيعي مع الأنشطة الزراعية,
-
المنتجات المنتجة مفيدة للصحة,
-
منع التثبيط السيئ للنظام البيئي المحيط والحيوانات الحية
ما أهمية الزراعة المستدامة؟
يتزايد عدد سكان العالم بوتيرة سريعة. وسيخلق هذا الوضع حاجة غذائية خطيرة في السنوات القادمة. ويتمثل أحد الأهداف الرئيسية للزراعة الصناعية في ضمان حصول الجميع على الاحتياجات الأساسية اليوم وفي السنوات القادمة.
إن إنتاج الغذاء بتكلفة معقولة وبوفرة يمكن أن يقلل أو حتى يقضي تماماً على مشكلة الوصول إلى مصادر الغذاء، والتي تعد من أكبر المشاكل في العالم اليوم. وتعترف الأمم المتحدة بأن البقاء على قيد الحياة وتلبية احتياجاتهم الأساسية حق أساسي لكل من يعيش في العالم. وستكون الزراعة المستدامة مفيدة في العديد من الأماكن التي يصعب فيها الحصول على الغذاء اليوم.
ومن ناحية أخرى، هناك منظمات زراعية صناعية زراعية تسبب ضررًا كبيرًا للبيئة اليوم. الزراعة المستدامة هي طريقة جعلت من الزراعة المستدامة مبدأً لمنع الظروف البيئية الضارة. يمكن أن تكون المساهمة في النظام البيئي مع الإنتاج وتحقيق الربح ممكنة مع الزراعة المستدامة.
فوائد الزراعة المستدامة
-
يمكن للزراعة المستدامة أن تضمن أقصى قدر من الكفاءة من المساحات الصغيرة. وبفضل الممارسات الزراعية المستدامة السائدة في هولندا اليوم، من الممكن زراعة أكثر من محصول واحد في مساحات صغيرة من الدفيئة.
-
كما ستخلق المزرعة التي يتم فيها تطبيق الاستدامة موطنًا للنباتات والحيوانات المحيطة بها وستؤثر بشكل إيجابي على النظام البيئي. كما ستكون الأراضي الخصبة موطنًا للحيوانات، وستساهم أيضًا في الإنتاج الزراعي.
-
إن جعل التربة خصبة يمكن أن يضمن استخدامها لسنوات. ومن الممكن زيادة المحصول في التربة بالممارسات الزراعية المستدامة.
-
تضمن الزراعة المستدامة تلبية الاحتياجات الغذائية الإقليمية والعالمية. ويمكنها أن تقضي تماماً على مشكلة الحصول على الغذاء، حيث أن لديها إمكانية الحصاد الوفير والمتكرر.
-
كما أن العمالة هي أيضاً من بين فوائد الزراعة المستدامة. فالمزارع التي تعمل بهذا المبدأ تساهم في خفض مستوى البطالة من خلال توفير فرص عمل مكثفة في المنطقة.